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[美食杂谈] 涟水的旧时美食

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楼主
发表于 2018-3-7 14:16:46 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

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以前逛街,总发现安东路的小巷子旁边有卖水糕的老奶奶,一块钱一块,两块中间包一些芝麻碎拌糖,然后合起来压扁。咬一口,真是又香又甜。
小时候逢年过节,奶奶总让爷爷称一些水糕,供在堂屋的条桌正中间,直到风干后,不能吃了就喂猪。
老年人喜欢吃这个,水糕用开水冲泡一下,加点白糖,有条件的加一些蜂蜜,小时候来说,简直是美味。
现在的小孩,估计都很少见到。
前几天在桃柳佳苑的小街上瞎转,看见一对中年夫妻在卖,于是买了两块解解馋。
这种老手艺,希望不会失传。
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沙发
发表于 2018-3-21 11:37:17 | 只看该作者
还是以前的有味道
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板凳
发表于 2018-4-9 15:29:46 | 只看该作者
呵呵,明白了
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