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[美食杂谈] 川味观入驻涟水,10月3日即将试营业

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发表于 2017-9-23 08:10:57 | 显示全部楼层 |阅读模式

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本帖最后由 涟网编辑② 于 2017-9-27 10:14 编辑

1996年,
川味观在杭城开了第一家门店,
将纯正口味的四川火锅、川菜带到了杭州,
开启了杭城人民的火锅时代,
也开启了麻辣鲜香的舌尖滋味。

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21年的风雨经营
川味观如今已发展为
25家直营店、40多家加盟店
还有副线品牌门店10多家
员工近2000人的连锁餐饮品牌


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这次我们
要将川味觀的味道
呈现在大家面前

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对于长居涟水的人来说
又将开始一场味蕾革命
欢迎跟我们一起走进川味觀
了解川味觀,爱上川味觀

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2017.10.03 开始营业啦


川味觀之高大上环境

经过将近两个月紧锣密鼓的装修,坐落在中央城御湖公馆内的涟水川味觀装修终于接近尾声,对于这一天的到来,我们期待了太久,不好意思我们来迟了!

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这里,分为上下两层,同时可容纳300多人共同进餐。极大程度上满足了因人员爆满而产生的等待问题,几十个包间随你挑选,真正做到开心用餐,放心用餐。

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不管从襄贲路上拐进御湖公馆行业街,还是从常青路上的西侧或者南侧进来,我们这里均可方便找到。当您酒饱饭足后,还可以到前面的五岛湖公园散步闲聊,实乃人生一大快事。

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这里有古色的灯笼,有绳索交织而成的包间,从楼梯鱼贯而入,人声鼎沸中看人生百态,烟雾渺渺里品美味佳肴。这里每一处的门楣,窗棂,衬档,挑梁,无不透着浓浓的川西味道。

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在一楼,更有一个专为儿童们准备的儿童乐园,让您在这里用餐的时候,可以放心的把宝贝带过来,真正的做到为大家提供最贴心的服务。

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川味觀之火锅

这里,有沿袭川菜一格一味精髓的九宫格火锅。静选的一两寸长,气味微呛,色泽鲜红的四川二荆条;麻椒粒粒,香味十足,麻爽够味的四川茂县大红袍,配上各种香料,慢火熬制4-5个小时成就红油透亮,辣香四溢的红油锅底。

再配上牛骨,母鸡,牛肉以及十几种滋补中药材,一起慢火熬制 12小时以上才能吊出一锅乳白,醇香,味鲜的白汤汤底。一涮二烫三煮的传统吃法,定能让你获得不一样的滋味。


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▲ 鸳鸯火锅

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▲ 海鲜拼盘

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▲ 四宝丸

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▲ 雪花牛舌

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▲ 鱼籽虾滑



川味觀之川菜

这里的也有川菜市井的味道,就像20年前刚刚开业之初,那飘过街巷的麻辣香味让人微呛,却也让人垂涎,忍不住想要迈步进入。川味觀——带给你的就是这样一种欲罢不能的感觉。每一样食材都精挑细选;每一道油都健康干净;每一种味道都源于川西。

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▲ 川越水煮鱼

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▲ 川越毛血旺

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▲ 川越香辣蟹

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▲ 石锅牛蛙

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▲ 川越辣子鲍鱼仔



这火锅、这川菜的味道
穿过了时间和空间的束缚
让川味觀来到涟水
不再迎合别人
让涟水人吃到真正的四川味道



2017. 10 .03 试营业
恭迎品鉴

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【商家名称】
涟水川味觀
【商家地址】
中央城御湖公馆商业内街
【美食热线】
189 5236 1777


添加负责人二维码联系订餐更方便

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